

Modo de fazer:
Numa tigela mistura-se o sumo de laranja com a aguardente, o vinho, o sal, a manteiga e a banha derretidas, um pouco de água morna e junta-se a farinha. Amassa-se tudo muito bem até que o preparado comece a fazer bolinhas, juntando de vez em quando um pouco mais de água morna.
Faz-se uma bola, envolve-se em farinha, tapa-se com um pano limpo e deixa-se repousar cerca de 1 hora. Findo esse tempo, estende-se a massa sobre uma superfície lisa, corta-se em forma de coscorões e fritam-se em óleo bem quente. Escorrem-se e polvilham-se com açucar e canela misturados.
Nota: brevemente será publicada a receita dos sonhos.
AFRICANA said...
"... Já uma vez, tendo eu ido a Guimarães tratar duns assuntos c/o meu ex, saí do carro (uma carrinha de 2 lugares) e como ele se demorava, vim fumar um cigarro cá fora. Ao regressar ao carro, espojei-me no assento e achei que havia ali algo de estranho ... o cinzeiro cheio de beatas !!??!! (ele que nem fuma !!!), havia coisas espalhadas que não me lembrava de ter visto durante a viagem e depois de ter dado mais uma vista de olhos é que reparei que estava num carro que não era o meu!! Comigo, não podia ser diferente!!! Também não tenho culpa que no norte tenham o hábito de deixar os carros abertos ahhaaha
Ao ler este “comentário” da nina africana, vieram-me à memória inúmeros episódios ou pequenos actos de desatenção (ou será confusão???) em que eu própria ou alguém muito próximo fizémos “papel de bobos” com maior ou menor aparato, causando-nos algum embaraço.
Geralmente, reajo com umas boas gargalhadas … rio-me de mim própria antes que outros o façam e esqueço o assunto. Mas, sinceramente, será apenas cansaço??? Pura distracção??? Os primeiros sinais de senilidade??? Ou algo pior que nem me atrevo a sugerir??? Será melhor começar a preocupar-me ??? Terá remédio ???
A gafe mais antiga que me lembro ter cometido, remota a uns 8 anos atrás. Um dia, sento-me com o meu marido num restaurante perto do trabalho e entusiasmada, dirijo-me ao indivíduo que se mantinha à porta e peço:
- "hoje quero umas sardinhas assadas, se faz favor" !!! e responde ele prontamente sem se mexer do lugar e em ar de gozo:
-"Ora aí está uma boa opção ... é isso mesmo que eu tb vou comer" !!! Só depois reparo no embaraço do meu marido, olhando um e outro alternadamente e dirigindo-se a mim, diz
- Enão não conheces o André? Era simplesmente um colega de trabalho que eu até via frequentemente eheheheheheh
E a trocas de nomes??? Bem, ultimamente ocorria com tal frequência que optei por dizer "Oi" ... "olá" ou "Hello" eheheh
E os utensílios, sobretudo em casa, que mudam constantemente de lugar??? vá-se lá saber como!!! Alguns aparecem nos sítios mais absurdos!!!
Quem comenta??? quem partilha comigo alguma experiência, para eu não me sentir muito sozinha??? eheheh