domingo, setembro 30, 2007

Fiz Brigadeiros !!!



Foi a primeira vez que me deu pra fazer isto! E o mais patético é que o fiz sabendo que ninguém em casa aprecia!!! E neste caso, até sabia que não poderia contar com a galinha pedrês heheh

Para além da experiência, a ideia foi mandar 1 dúzia destes doces com nome de "patente militar" para o Vasco, o amigo com quem o meu filhote partilha a casa e que me tem dito ser fâ desta iguaria.

Provavelmente depois de provar estes "projectos de brigadeiros", vai ter mais cuidado a manifestar as suas preferências culinárias quando eu estiver por perto eheheheh

Acabadinhos de colher ...



O pessoal a falar de figos e a minha figueira cheia deles!!!
Os mais escuros, do lado esquerdo, foram colhidos na figueira da vizinha ... o mê manel diz que são "figos corigos" (nunca tal nome ouvi eheheh); os mais claros são da minha figueira, crieio que daqueles a que chamam "pingo de mel" e até me esqueço deles ... só são colhidos pelas visitas que por cá vão passando.

Não foi o caso de hoje, apanhei-os apenas para os exibir aqui e de seguida serviram de lanche à galinha pedrês, actualmente única residente do nosso galinheiro.

Há dias, a Teté pareceu-me um pouco chocada por me ter referido ao tempo em que havia verdadeira pobreza. Ora aí está um bom exemplo: Quando eu era miúda, eu e os meus irmãos matávamos muitas vezes a fome subindo às árvores e comendo directamente. Também era frequente enquanto hoje apodrece sem sequer ser colhida.

quinta-feira, setembro 27, 2007

O sonho que ontem ficou por contar ...


Eis o sonho a que me referia. Achei conveniente omitir um pequenito pormenor, assim como os maliciosos pensamentos que me ocorreram imediatamente antes de acordar eheheh


O dia tinha sido extenuante e decidira deitar-me cedo. Acordei sobressaltada, ao som da campainha da porta que tilintava insistentemente, obrigando-me a saltar da cama.

Percorri o hall algo contrariada, intrigada e receosa ... quem bateria assim a meio da noite ??? Lembro-me que numa fracção de segundos preparei uma enxurrada de adjectivos que despejaria sobre o meu filho caçula mal abrisse a porta, mas tal não aconteceu.

À minha frente surgiu um personagem vestido de branco com ar apressado que quase me provocando um AVC! Preparava-me para lhe bloquear a entrada, quando ele irrompeu parecendo querer passar através de mim, quase me derrubando!

Numa fracção de segundos passou pela minha cabeça correr à marquise onde guardo a vassoura, mas logo no segundo imediato me lembrei que a última vez que ameacei o meu caçula com ela, a dita foi-me arrancada com tal rapidez que caí estatelada no chão eheh


-Estou numa missão! Fui contratado para investigar aquele assunto complexo e sigiloso, sabes? Tinha-me esquecido do mais importante, por isso voltei atrás.


Então fez-se luz. Tratava-se afinal do Elemento masculino mais velho da casa, que desde que se aposentou há 4 anos, se dedica a cuidar da horta.


Ora esta! Então agora era “detective particular”? E a que assunto sigiloso se referiria? Como lhe crescera a barba em tão poucas horas? E onde teria ele arranjado tais vestes? Logo ele que nem umas boxers ou um par de meias compra há mais de 30 anos eheheh


Era de prever que tantas questões a chegarem aos meus pobres neurónios ao mesmo tempo, só podiam provocar um "curto-circuito" e ... pimba, acordei!!!


Pois a questão mantem-se ... devo atribuir algum significado a este sonho??? Há por aqui uma certa nina que talvez se deva abster de opinar, sob pena de eu a poder levar a sério ihihih


quarta-feira, setembro 26, 2007

Sopa de pedra



Estória (ou lenda), dedico à laurita por me vir à memória cada vez que refere o sonho de ter a tal "casinha simples" que terá muitos quartos para todos os amigos, chorrasqueira, um lindo jardim, muitas florinhas, etc. etc. etc. eheheh


Laurita, não precisas usar a estratégia do "mendido" ... as florinhas do jardim ficam por minha conta, tá??? eheheh

Contava a minha mãe que há muito, muito tempo, era a mãe dela criança, no tempo em que havia verdadeira pobreza, um mendigo que passava junto duma farta propriedade, vendo os donos trabalhando na lavoura, aproximou-se e exibindo um calhau, queixou-se de fraqueza e pediu à dona da casa se lhe emprestava uma panela com um pouco de água e lhe deixava usar a sua cozinha para fazer uma sopinha de pedra!

A Senhora, incrédula mas curiosa, acedeu ao pedido fornecer-lhe o utensílio.

- Sopa de pedra? Mas isso é lá possível? Nunca tal coisa ouvi, disse a dona de casa.
- Pode crer que fica daqui! Disse-lhe o mendigo, ao mesmo tempo que apertava uma das suas orelhas (a direita, acho eu!).
- Pois sempre quero ver isso, voltou a senhora, sentando-se frente ao lume aguardando o resultado.
Alguns minutos depois, o esperto mendigo, abriu a panela, provou e disse:
- Já ferve! A pedra vai demorar um pouco a amolecer. Sabe o que a tornava ainda melhor? Uma batatinha e 1 cebolita, vinham mesmo a calhar!
- Oh homem, que não seja por isso. Tome lá 2 batatas e 1 cebola.
Respondeu a senhora.
Passaram mais alguns minutos e 2 dedos de conversa e o viajante matreiro disse de novo:
- Bem, no tempo da cenoura, costumo meter-lhe 2 pequenitas e 2 folhitas de verdura ... aí é que ela fica mesmo apetitosa!


Imediatamente a senhora gritou para o interior da habitação:
- Maria, vai ao quintal e colhe umas folhas de couve galega e 2 cenouras. Não vai ser por falta de legumes que a sua sopa de pedra não fica à maneira.


- O matreiro pensava para consigo que a coisa estava a correr como previsto e ia-se aventurando cava vez mais:
- Lá paras as bandas de onde eu venho, também costumamos juntar-lhe uns feijõezitos, sabe??? Hummm isso é que lhe dava um paladra ... E logo a dona da casa se apressou a estender-lhe uma malga cheia que tinham sobrado da feijoada de vésvera.

Este diálogo durou o tempo suficiente para que lhe fossem fornecidos todos os ingredientes necessários, sem esquecer o azeite, o sal e até um pouco de fumeiro e assim completou o pitéu.

Consta que ao fim do dia foi visto a dormir à sombra dum chaparro, a alguma distância da quinta, dormitando ao lado duma marmita com o resto da sopa e ainda um saco cheio de moedas que recebera da senhora como gratificação por ter partilhado com ela tão preciosa "receita" eheheh

Moral da estória:
Podem extrair-se várias ... deixo à imaginação de cada um

terça-feira, setembro 25, 2007

Entrando no jogo ...


Fui desafiada pelo I.S.Alves para participar num JOGO!

Como as regras diziam "não procurar o melhor livro", "não procurar a melhor frase", simplesmente deitei mão ao que tinha à minha frente e concordo com o que diz o nino Alves ... "se cumprirmos as regras, o resultado pode ser bem revelador" Nem mais!!! Eis a frase:


"
Deixa-se marinar de um dia para o outro no frio"

1. Pegue o livro que estiver mais próximo.
2. Abra na pagina 61 e copie a quinta frase completa.
3. Poste a frase no blog, não esquecendo de colar o link de quem enviou.
4. Não escolher a melhor frase, nem melhor livro.
5. Repassar pra 5 blogs.

Passo o jogo a:


Adrianna
Cusquinha
Betynha
I.S.Alves

Sorry, não tenho coragem de "castigar" mais ninguém

Nota: Eu sei que um GUIA não vale como livro, até pq a página 61 tem uma imagem ... o texto está ao lado, na pag 60, mas ... regras são regras e eu sou muito cumpridora eheheheh


domingo, setembro 23, 2007

O que significará este sonho???




Editei o post (será correcto chamar post a um espaço em branco? eheheheheh), para mostrar como é a vida de um aposentado (hortelão na hora da sesta)

sábado, setembro 22, 2007

Couve ou tubérculo???


Recado à Laurinha:
O tema não é sobre jardinagem, mas ... anda lá perto eheheh


Já aqui tenho referido que moro numa povoação a oeste de Lisboa e costumo fazer passeios até aos montes próximos, actualmente bastante menos vezes do que seria desejável e suponho que nem preciso dizer o que me prende em casa, até a mente mais pobre em imaginação facilmente adivinhará eheh

A cerca de 2 km da minha casa fica esta lagoa. O percurso é sempre a subir e faz-se por estrada de terra batida ladeado de pinhal de ambos os lados. É aqui que o meu manel, que virou hortelão depois de aposentado, recolhe pinhas e lenha miúda com que acendemos a lareira de Inverno!

Há dias, subíamos nós na companhia de 4 familiares em alegre algazarra em direcção à lagoa, guiados pela minha Nikita que já tem o caminho na ponta das patas, quando em sentido contrário descia uma carrinha branca conduzida por um vizinho construtor civil que conhecemos desque que aqui moramos. Vinha acompanhado da esposa que há uns anos herdou 1 casebre em ruínas no alto do monte e que o marido tem vindo a restaurar, manifestanto grande brio na pequena obra a que chama o seu "refúgio".

Depois dos habituais cumprimentos, lamentou não poder inverter a marcha para nos receber no seu refúgio, porque era aguardado na aldeia, mas disse-nos:

- Entrem no quintal ... tenho lá uma espécie nova e estranha de couves que tem feito o deleite de muita gente. Podem apanhar uma ou mais se quiserem!













De facto isto é diferente de todos os legumes que conhecia até então. E só não trouxe um "espécimen" destes porque muito honestamente não soube como cozinhá-lo.

Alguém me diz o que isto é?


quinta-feira, setembro 20, 2007

Já cheira a Outono ...


Sempre que muda a estação, lembro-me disto! A ideia era colocar aqui uma a uma e na altura própria, as gravuras desta coleção alusiva às "Estações do Ano" mas, tal como aconteceu há mais de 20 anos atrás, não consigo separá-los!!!

Numa das minhas passeatas ao antigo "Olivais Shoping Center", engracei com estas paisagens que segundo reza a etiqueta, trata-se de genuínas pinturas manuais italianas da M.C. (?)


Não querendo dispor de imediato do valor total da colecção, comprei naquele dia apenas a Primavera e o Verão que ofereci de presente à minha madrinha, tendo ficado combinado com a dona da loja que compraria os restantes algum tempo depois.

Lembro-me de ter manifestado receio à vendedora de ficar com a colecção incompleta, mas foi-me imediatamente garantido que não haveria problema, dado existir uma segunda colecção igual em armazém, levando-me a sonhar com a ideia de comprar não uma, mas duas colecções iguais.

Quando, passado algum tempo me desloquei de novo à loja com esse objectivo, apenas encontrei o Outono e Inverno que ali deixara naquele dia e apercebi-me de que nunca houvera senão uma única colecção!

A minha madrinha que sabia o quanto eu gostava dos pratos, apressou-se a devolver-me os que já tinha em seu poder em vez de aceitar os que acabava de adquirir e foi assim que ganhei esta bonita coleção!!! Se não me engano, este foi o único "negócio" em que fiquei a lucrar eheheh























Nota:
Há muito que penso comprar um "escaparate" para os colocar, mas não tem passado de intenção. Como ainda não tropecei em nenhum numa loja, nem me apareceu um daqueles bonitos a bater-me à porta, vão-se mantendo pendurados na parede da copa. Um dia destes algum prego cede e ... "é dia santo" :(


terça-feira, setembro 18, 2007

Encontrei melhor e mais econónica ...



Sabendo como a Laurinha sonha com uma casita modesta, bem localizada, com arvores e espaço suficiente para receber condignamente os amigos, localizei por acaso esta casita que na minha opinião corresponde na perfeição e cuja oportunidade ela devia agarrar com ambas as mãos ... parece-me uma autêntica "pechincha".

Se não vejamos:


CASA À VENDA EM CONDOMÍNIO FECHADO - 26 KM DE SÃO PAULO - SEM PEDÁGIO - R$ 450.000,00

Linda casa térrea construída em tijolos aparentes e madeira, condomínio fechado no município de Itapecerica da Serra, em excelente localização, com vista panorâmica para montanhas. São 8.000 m² de terreno e área construída de 480 m². Com ampla varanda em sua extensão, possui 3 dormitórios sendo 1 suíte, sala de 110 m², lareira, banheiro (famosa casa sem corredor), churrasqueira, escritório separado da casa, água mineral na torneira. Possui casa de caseiro, depósito, garagem coberta, quintal com castanheira portuguesa (marrom glacê), jaboticabeiras, bromélias, estrelícias, nespereira, caquizeiro, bico de papagaio, etanats e outras plantas exóticas, além disso mais 5.000 m² de bosque com árvores pinus. O condomínio tem segurança 24 horas. O condomínio oferece piscina, quadra poli-esportiva, campo de futebol, quadra de tênis, sauna, churrasqueira, salão de jogos e segurança 24 horas.



Nota:

Só não coloco aqui o site com os contactos, com receio de que alguém possa ler e chegar primeiro. Afinal, desde pequena que ouço dizer ... "o segredo é a alma do negócio"!!!


domingo, setembro 16, 2007

De felinos e insectos, segue-se o "Peixe" eheh



Enquanto lá foram a onda de pulgas luta desesperadamente para encontrar "hospedeiros" que lhe permitam sustentar a vida, a dupla cá dentro empanturra-se com a já quase obrigatória sardinhada de fim de semana!!!

Este ano não chegámos a usar a mesa do quintal, porque poucas vezes tivemos companhia e quando isso aconteceu, o tempo não convidava a "almoçar fora" .

Vai uma sardinha a pingar no pão, enquanto aguardamos a chegada das batatas cozidas com pele ??? eheheheh


quinta-feira, setembro 13, 2007

Guerra às pulgas !!!


Tem sido uma semana infernal cá em casa e tudo por culpa destes minúsculos animais!!! Bem, a culpa não será das pulgas, mas do animal homem, como já é habitual.

Em frente à minha casa há um terreno que já foi de cultivo, onde hexistem uns velhos barracões que o dono vem mantendo como depósito de ferro velho. Até Domingo passado, mantinha-se também ali um canil sem as menores condições, onde se abrigavam 2 ou 3 cães, passando as noites a uivar, causando algum incómodo à visinhança.

O primeiro sinal de alarme foi dado pelo meu filho mais novo na noite de Terça Feira passada. Apareceu-me de tapete do quarto na mão, queixando-se que o 1º andar estava "infestado de pulgas" convencido de que teriam sido libertadas pela minha cadelita Nikita ou pelos gatos cá de casa!!! No dia seguinte, já admitia que as pulgas vinham da rua, porque um vizinho se queixara de que passara em frente à minha casa e fora "atacado" .

No dia seguinte, quando o meu marido aguardava a chegada do autocarro na paragem, a cerca de 20 metros de casa, num primeiro instante julgou ter pisado um formigueiro, percebendo logo depois tratar-se duma enorme núvem de minúsculas pulgas!

A minha entrada em casa nos últimos 2 dias era digna de ser filmada eheheheh Ontem vestia calças de cor bege e embora tenha caminhado em passo apressado, o mais próximo possível do meu muro, quando cheguei ao portão carregava milhares de "pintinhas luzidias e saltitantes", tendo optado por me despir ali mesmo e entrar em casa apenas de cuecas eheheheh
Tem sido uma caça à pulga que nem vos conto! O interior da casa e as varandas têm sido diariamente espiolhadas, enquanto o quintal e a rua em frente são pulverizadas por nós com PECASUNOL, os animais apesar de tratados mantêm-se infestados de pulgas "meio bêbedas" e há cadáveres delas por todo o lado, para já não falar na consequente "coceira psicológica".

O João fez as malas e foi passar o fim de semana a Peniche ... diz que só volta quando o caminho estiver livre ahahahah
Hoje acreditamos que na origem disto está o tal canil onde provavelmente terão ficado milhares de ovos, e na ausência dos animais que lhes serviam de fonte de alimento, espalham-se e tentam a sobrevivência agarrando-se aos "animais" que passam por perto eheheheh

Já avisei um Funcionário da Câmara que no local confirmou o facto, tendo sido brindado com uma boa centena destas "saltitonas" que o seguiram agarradas à própria roupa.


sexta-feira, setembro 07, 2007

Continuando o tema ...


Nunca escondi que tenho uma certa afeição por gatos. É um pouco estúpido porque são animais super independentes, só aceitam mimos quando estão de maré e só muito raramente se mostram ternos e salvo raras excepções, fazem-no com um determinado objectivo eheheh

No picadeiro, em Cascais, onde passo alguns fins de semana e de onde trouxe o primeiro gato quando nos mudámos para esta moradia com quintal, havia dezenas deles como já tenho referido, mas desde que o Luis, o filho da madrinha decidiu fazer criação de cães da raça "Fox Terrier", a população felina diminuiu consideravelmente!

A última ninhada, constituída por 3 lindos gatinhos tem-se mantido quase permanentemente dentro do armazém da palha , só se atrevendo a sair quando os malvados "branquinhos" são fechados, dando-lhes alguma segurança.

Há dias quase fui convencia a deixar-me adoptar por um deles


A Cinzentinha é GATINHA e a primeira proposta do Luis foi:

- Leva-a que eu assumo metade da despesa da esterilização!!! eheheheh
Pouco depois já pagava a totalidade da cirurgia e quando saí de cascais, se a trouxesse, podia juntar mais umas latas de Whiskas e bem conversadinho, pagava-me a alimentação da bicha até à idade adulta eheheheheh

Enquanto o meu manel me olhava de esguelha, deixei-lhe a promessa de na próxima ida a Cascais, pensaria melhor no assunto eheheheheheh

quinta-feira, setembro 06, 2007

Quintarola Pascoalita, hora da sesta ...



Invariavelmente nas horas de maior calor, que em que neste verão rondaram os 40 graus, os meus 4 felinos escolhem a zona mais fresca do quintal, nas traseiras da casa, para se esparramarem no chão fresco de mármore. É costume a cadelita Nikita imitá-los e formam uma fila engraçada, todos estendidos ao comprido!

No dia em que tirei esta foto apanhei um pequeno susto, que já vão perceber.

Ao sair pela porta das traseiras, quase pisei este trio, sem reparar que no grupo faltava o "Chico", vulgo "Alentejano" e "Perneta" ... lembram-se dele? eheheh

Avistei-o uns passos mais adiante e foi aí que me deu um aperto no peito!!! O caso não era para menos e olhem que eu até nem sou muito pessimista, mas já vão entender ...

... ora desçam um pouquinho ...


...... mais um bocadinhooooooooo .....


... lentamenteeeee ...

........ só mais um pouco ........


...... não se assustem ........


....... quando chegarem ...

... cliquem na imagem ...


....... e observem-na bem ......





Agora tentem por-se no meu lugar e digam com honestidade se não teriam pensado o mesmo que eu ... calor a quanto obriga !!! eheheheheh

segunda-feira, setembro 03, 2007

Nova Remessa de Cajus ...


Ora aqui está a prova de que o mundo é um lugar muito injusto!!!

Quase me atrevo a afirmar que o nosso Amigo Gilinho se vê grego para fazer face ao escoamento de resmas destes magnificos frutos e eu aqui a salivar sem lhes poder sequer sentir o cheiro :(

Do Brasil chegou, via e-mail, nova remessa de fotos de Cajus que eu, correndo o risco de me repetir, não abdico de destacar algumas:













Pelo que deprendo, enquanto nós em Portugal usamos os estendais para secar camisolões e peúgas, no Brasil penduram-se cajus a secar nas cordas da roupa! Ora reparem e digam se não deve ser um cenário digno de se ver eheheheh

E se ficámos fascinados com o aspecto e colorido das fotos anteriores, deliciem-se agora com o seu interior, carnudo e sumarento, e digam lá se não são uma tentação???

Acho chegada a hora de pensarmos em organizar um passeio em grupo a terras brasileiras. Que dizem???














Podem dar uma espiadinha neste site (sugestão do Gilinho) http://www.todafruta.com.br/todafruta/noticias_su.asp?menu=627

"Cajuína:

É feita da liquido do caju, espreme-se, coloca-se numa vasilha e adiciona-se uma gelatina própria que decanta (coloca todas as impurezas no fundo e na parte superior fica só o líquido cristalino), engarrafa-se e coloca a tampa na boca da garrafa e faz-se o cozimento por 60 minutos.
O licor de caju é algo fantástico!!!Da massa do pseudofruto, faz-se bife, farofa, lazanha, macarrão, suco, doces, etc. Mil e uma utilidades, como bombril, ahahahah"

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Correcção posterior ao post:

Foram corrigidas as posições de 2 fotos:

1- era mais que óbvio que o "pingo" só podia cair na vertical;

3 - cometi um lapso quando referi o "estendal" como meio de secagem dos cajus. Reparo agora que se trata de um vulgar cordel do tipo que em Portugal usamos para pendurar os enchidos à lareira eheheheh

Corrigido 2007.Set.04 pascoalita

sábado, setembro 01, 2007

Cheesecake de Alperces

Ingredientes:


150g de alperces ou pêssegos
1 lata de leite condensado
200g de queijo-creme
Raspa de 1 limão
4dl de natas
50g de açucar
10 fls de gelatina incolor
0,5dl de leite
12 palitos de champanhe
Hortelã para decorar

Preparação:


1 - Picam-se os alperces (1 lata) e reserva-se. Numa tigela à parte, mistura-se o leite condensado com o queijo, a raspa de limão e os alperces, reservando alguns para decorar.
2 - Batem-se as natas bem frias com o acuçar. Mergulham-se as folhas de gelatina em água fria durante 2 minutos. Escorrem-se e levam-se ao lume com o leite até derreterem (ou micro-ondas) . Junta-se este preparado ao ao anterior , mexe-se e por fim juntam-se as natas batidas.
3 - Entretanto, coloca-se um aro com +- 25cm de diâmetro num prato de servir e distribuem-se os palitos pelo fundo, cobrindo-o. Verte-se o preparado mexendo-se sempre, por cima e leva-se ao frigorífico.
4 - Passa-se uma faca a toda a volta do aro e retira-se este com cuidado. Decora-se com os restantes alperces e as folhas de hortelã e serve-se de imediato.
Bom Apetite!!!


Nota:

Sobremesa que levei para Cascais, no p.p. fim de semana, para o tal aniversário.

Não quis deixar de mostrar o aspecto interior, mas reconheço que podia estar mais apresentável (este mereceria nota negativa da Paula Bobone ... espero que ela não visite o Blog eheheh)

É o resultado de ter utilizado a câmara após a ingestão de 2 cálices de ginjinha caseira, especialidade de 2005 eheheh